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01 Presunto, queijo prato e maionese
02 Presunto, peito de peru, provolone, salame italiano e requeijão
03 Peito de peru, salpicão de frango e molho tártaro
04 Peito de peru, queijo prato e salpicão de frango
05 Peito de peru, queijo prato, copa e catupiry
06 Peito de peru, queijo branco e patê de ervas
07 Lombo condimentado, queijo prato, salpicão de frango e maionese
08 Lombo condimentado, queijo prato e molho tártaro
09 Lombo condimentado, provolone e molho tártaro
10 Lombo condimentado, catupiry e batata palha
11 Lombo canadense, mussarela e patê de gorgonzola
12 Lombo canadense, queijo branco e maionese
13 Lombo canadense ao molho madeira
14 Lombo canadense, queijo prato e salpicão de frango
15 Salame italiano, queijo prato e patê de ervas
16 Salame italiano, provolone e patê de gorgonzola
17 Salame hamburguês, provolone e patê de azeitona
18 Salame hamburguês, queijo branco e patê de alho
19 Queijo branco, peito de peru e molho tártaro
20 Queijo branco, peito de peru, lombo condimentado e patê de pimentão
21 Queijo branco com frango desfiado e molho rosé
22 Copa, queijo prato e catupiry
23 Copa, queijo estepe e patê de ervas
24 Copa, provolone e salpicão de frango
25 Copa, salame hamburguês, mussarela e maionese
26 Provolone, presunto gordo e maionese
27 Provolone, pastrami e patê de ervas
28 Provolone, mussarela, queijo prato, queijo fresco e patê de azeitona
29 Roast-beef caseiro, queijo prato e vinagrete com maionese
30 Roast-beef caseiro, salpicão de frango e molho tártaro
31 Roast-beef caseiro, legumes, batata palha e molho rosé
32 Roast-beef caseiro, queijo esférico, cenoura, champignon e mostarda
33 Atum, cebola temperada e maionese
34 Atum com catupiry e milho verde
35 Pastrami, queijo prato e molho rosé
36 Pastrami, provolone e patê de azeitona
37 Pastrami, queijo estepe e patê de ervas
38 Salsichão, queijo prato e maionese
39 Salsichão, queijo prato e mostarda
40 Picanha defumada, queijo prato e maionese
41 Picanha defumada, queijo gouda e patê de azeitona
42 Frango desfiado, salsicha e molho rosé
43 Carne assada desfiada, queijo prato, vinagrete, maionese e batata palha
44 Mussarela de búfala, tomate seco e creme de milho
45 Presunto parma, provolone e molho tártaro
46 Tomate seco, queijo gouda, cenoura ralada e maionese
47 Mortadela Ceratti, queijo prato e molho rosé
48 Salsichão com picles
49 Figo, pêssego, morango, cereja, ameixa e queijo estepe

Especiais
50 Especial Iracema: beringela napolitana, presunto cru, mussarela de búfala e tomate seco
51 Italianíssimo: salame hamburguês, copa, agrião e cheddar
52 Light: peito de peru califórnia, blanquet de peru, mussarela de búfala, iogurte e endro
53 Tentação: presunto parma, tomate-cereja e patê forte (mostarda e azeitonas)
54 Presunto: presunto gordo, provolone, patê de margarina e mostarda
55 Especial: mussarela de búfala, rúcula, tomate seco e molho rosé
56 Picante: mortadela, cebola, pimentão vermelho e shoyu
57 Fiseta: presunto magro e creme de quatro queijos
58 Italiano: salame italiano, rúcula, tomate seco e patê de ervas
59 Requinte: presunto royale, requeijão e queijo gruyère
60 Saint germain: copa, queijo estepe, requeijão, cenoura e erva doce
Todas as baguetes contêm alface e tomate e podem ser feitas em pão simples, com gergelim, integral, ciabatta ou com parmesão